可以从食物中找到很多乐趣。在中国几千年的饮食文化中，南北形成了不同的风味。受环境和人类文化的影响，各地孕育的食物种类繁多。今天和大家分享一下南北不同特色杂粮早餐，有一些特别适合女生吃。

      一.特色杂粮早餐油炸莲藕

      准备食材:主料:莲藕300g；辅料:鸡蛋50g、面粉、白胡椒、盐、油。

      练习步骤:

     1.准备莲藕，去皮，切一些切成丁，准备面粉，一个鸡蛋，把鸡蛋打成面粉，倒入适量温水做面条，放入莲藕，加入一些白胡椒，一些盐；

     2.准备一个煎锅，将面糊倒入锅中，用小火慢慢煎，翻一面煎至两面金黄。

     二、特色杂粮早餐东北玉米面煎饼子

     准备食材:主料:玉米粉300g，面粉200g；辅料:油、小苏打、酵母、白糖。

    1.取玉米粉倒入锅中。用开水煮透，放凉，加入小苏打，用手抓，加入酵母水，加入面粉，搅拌均匀，倒入酵母水，搅拌后加入白糖，揉成面团，放在温暖的地方发酵；

    2.将少许油倒入平底锅中，取适当准备的面条，放入椭圆形，放入锅中，用锅盛起，盖上锅盖炸一会儿，倒入适量热水；

    3.盖上锅盖，等吸水没了，蛋糕熟了，就可以和烧好的蛋糕一起吃了。

    三、特色杂粮早餐油炸糖糕

    准备食材:主料:糯米粉400g，玉米粉40g，豆沙馅500g；附件:植物油适量。

    1.将糯米粉和玉米粉混合，加入适量温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置一小时，将豆沙馅放入碗中备用；

    2.用手挤压一小块面团，压平，用勺子放入适量的豆沙馅，一只手拖动面团，另一只手从四面向上推，直到面团包包住豆沙馅，双手反复将面团拍成圆饼；

    3.将油饼胚放在竹帘上，将面团放入170℃的油锅中，煎至两面金黄。

    以上几款特色杂粮早餐，你有没有很想吃呢？赶快试试吧！